Malzemeler:
1 küçük paket margarin (125 gr.) (Ben tereyağ tercih ettim.)
2 su bardağı un
1,5 su bardağı şeker (Şekerden biraz azaltıp, pekmez de kullanabilirsiniz. Böylece rengi de daha koyu olur.)
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 çorba kaşığı çam fıstığı (Ceviz de olabilir.)
Yapılışı: Yağ eritin, unu eleyerek ekleyin. Orta ateşte en az yarım saat koyu pembe olacak şekilde karıştırın. Daha sonra sütü, suyu ve şekeri ilave edin. Karıştırırak, pişirin. Helva tencereye yapışmıyorsa olmış demektir. Ceviz veya fıstıkla servis edebilirsiniz. Hatta dilerseniz fıstığı veya cevizi pişirirken içine de koyabilirsiniz. Afiyet olsun! Sağlık versin!...
olsa da yesek... :)
YanıtlaSilSüper güzel görünüyor. Leziz ve iştah açıcı ellerinize sağlık.
YanıtlaSilSaygılar.
bende çok severim hele güzel yapılmışsa senin yaptığında çok davetkar duruyorrr...
YanıtlaSilay helvaya bayılırım, çok güzel görünüyor, elinize sağlık.
YanıtlaSilİnş. yapma fırsatım olur Seyhancım:)
YanıtlaSilTeşekkürler Fuat Bey.
Elçincim bir gün sana da yaparım inşallah:) Sağol:)
Teşekkürler Swotpisces:)
dün sütüm geldi yine çiftlikten. dün akşam ve bu sabah soğuk soğuk 1'er bardak yuvarladım.
YanıtlaSilbu akşam da mis gibi domates çorbası bir de senin şu tarifinden leziz bir un helvası şart:)
yaptım un helvasını. tamamını süt koyarak.
YanıtlaSilama bu sıcakta deli işiymiş. elime fırın eldivenini geçirdim, artık ne kadar izin verdiyse çevirmeme o kadar kavurabildim.
tadı nefis oldu, ofistekilerden de onay aldı :)