31 Aralık 2009 Perşembe

2010:)

2010 senden çok da şey istemiyorum aslında. Hepimiz için sağlık, huzur, mutluluk, başarı!...Çok değil di mi:)) Hepimizin yeni yılı mutlu olsun! 2010 süper bir yıl olsun!

27 Aralık 2009 Pazar

Cicileriim:)

Bunlar benim yeni yıl cicilerim:) İlki Ebru'nun düzenlediği yılbaşı çekilişi sayesinde Bahar ve kızısından geldi. El emeği şık ve kullanışlı bir tepsi:) Bir de güzel Yağmur'un güzel bir fotosunun olduğu bir kart:) Çekilişler inanılmaz zevkli oluyor! Bazen hiç tanımadığınız birisine hediye yolluyorsunuz ya da hiç tanımadığınız bir insandan böyle zevkli bir hediye gelebiliyor. Eğer birbirimizi bir parça mutlu edebiliyorsak, ne mutlu bize:))) Ebrucum sana bu güzel etkinliğe vesile olduğun için Bahar'a da güzel hediyesi için tekrar teşekkürler!

Bunlar da sevgili Nazo'dan...Bilmeyenler için hatırlatayım: Nazocum keçeden el emeği çok güzel ürünler yapıyor.. Mesela bu kedili broş! Harika! Kuzulu tacım da bana özel:) Nazo'dan rica ettim o da beni kırmadı, bu güzel şeyi yaptı:)) Ellerine ve fikrine sağlık Nazocum! Başarılar!...Nazo'nun pasajına buradan buyrun:)





21 Aralık 2009 Pazartesi

Geç de olsa Antalya

1 ay geçti ama ben Antalya kaçamağımızdan bahsedemedim. Taaa Temmuz ayında biletlerimizi almıştık kampanyadan yararlanarak. 19 Kasım Perşembe günü akşamı yani evlilik yıldönümüzde Antalya'ya vardık. Merkeze çok uzak olmasın diye Lara'daki Melas Otel'de kaldık. Otelin daha ilk senesi olduğu için herşey yeniydi. Temiz ve güzel bir otel. Özellikle personel çok ilgili. Yemekler güzeldi, tatlılar fena değildi. Nedense herşey dahil sistemi ile çalışan otellerde yemekler iyi olabiliyor ama tatlılar genelde pek iyi olmuyor. Odanın bir enterasan tarafı (artık birçok otelde olan) banyo ile oda arasında bir cam olması. Dilerseniz jaluziyi kapayabiliyorsunuz.

Hava şaşılacak kadar güzel ve sıcaktı. 4 sene önce yine Antalya'daydık balayı için. O zaman montsuz dışarıda duramıyorduk. Bu sefer denize bile girilecek kadar sıcaktı.

Yan tarafımızda Titanic ve Limak Lara otelleri vardı.

Fırsat bu fırsat Ayşe Kulin'in Veda'nın devamı olan Umut kitabını bitirdim sahilde. Veda güzeldi ama Umut çok daha güzel bir kitap.
İstanbul'un keşmekeşinden uzaklaşmak çok ama çok iyi geldi. 3 gün de olsa nefes aldık ve dinlendik. Oralara gidince İstanbul'dan uzaklaşma fikri iyice cazip geliyor insana. Daha genciz ama İstanbul her anlamda yoruyor bizi. Hep koşuşturma, hep stres...Antalya'yı çok seviyorum ben. Özellikle kışın ve baharda sakin oluyor. Belki bir gün adresimiz orayı gösterir...Kim bilir????

11 Aralık 2009 Cuma

Sınav:)

Sınavın üzerinden 1 hafta geçti ama ben ancak yazabiliyorum. Moral veren ve merak eden herkese çok teşekkür ederim. Ben artık vefasız bir blogger olsam da siz beni yanlız bırakmıyorsunuz. Sınav güzel geçti. Bu sefer o kadar panik olmadım. Ürünler gayet güzel pişti. Sunumlar da fena değildi diyebiliriz. 3 üründen ortalama 87 aldım:)

İlk ürün Devil's Food Cake. Nemli ve ymuşak bir dokusu var. Genelde üzerine ganaj sos dökülüp servis ediliyor. Yanına dondurma veya krema konulabilir.


Bu da annemin sık sık yaptığı Havuçlu kek. Ben formunu değiştirdim ve muffin olarak sundum.

Son olarak Waffle. Arasına çilek reçeli sürdüm. Üstüne de pudra şekeri serptim. Üstüne de biraz muz ve reçel.

Bakalım bir dahaki sınavda neler olacak? Artık pastalara geçtik. Bir pasta yapmak şart yani:))) Beni takip eden, destekleyen, yanlız bırakmayan herkese çok teşekkürler!...Mutlu haftasonları!...


3 Aralık 2009 Perşembe

Sınav...

Saat 23.30. Yatma saatim geldi de geçti bile:) Yarın 2. uygulamalı sınav ve 100 soruluk ayrı bir sınav var. İki gerginlik yani. Uygulamalı sınavda ne kadar gerildiğimi anlatamam. Sanki hiç birşey pişirmemiş gibi panik oluyorum:( Umarım yarın yine yaşamam bunu. Telkin edip, duruyorum kendimi. Birkaç gündür havuçlu kekle yatıp, kalkıyorum:) O yüzden bir süre kek görmeyeyim:))) Yılbaşı geliyor neyime??? Okul yüzünden hiçbirşeyle ilgilenemiyorum. Bir de proje ödevimiz var:) Şu sınavlar hayırlısıyla bir güzel geçse, kendimle ve herşeyle ilgileneceğim:))) Dua edin lütfen benim için!...