27 Ocak 2010 Çarşamba

YEMEK TUTKUSU

Son zamanlarda birçok film izledim ama en çok ilgimi çeken ve keyif veren iki film oldu. Ratatouille ve Julie & Julia. Her ikisinin de konusu; yemek tutkusu.

Julie & Julia iki farklı hikaye anlatıyor gibi gözükse de ortak noktaları olan iki kadının filmi aslında. Meryl Streep harika bir oyuncu. Konudan çok bahsetmek istemiyorum. Özellikle blog yazanlar ve yemek yapmayı sevenler için seyri çok keyifli olacak...


Ratatouille'i belki izlemeyen kalmamıştır ama ben yine de paylaşmak istedim. Belki benim gibi izlemekte geç kalanlarınız vardır. Bu filmin sloganı: Herkes yemek yapabilir! olsa gerek. Film de olsa ünlü bir restoranın mutfağında olmak çok güzeldi. Kendimden çok şey buldum bu filmde. Çizgifilm demeyin ve izleyin:)

26 Ocak 2010 Salı

ÇİKOLATAAAA

Anlatacak çok şey var aslında. Okul, kar, kitaplar, filmler...En önemlisi çikolataaa:) Geçtiğimiz 2 hafta boyunca çikolata derslerimiz vardı. Tahmin edersiniz ki çok zevkliydi. Karamelli kalıp çikolata, grignotine, cevizli buttercrunch, mango-vanilya ganaj, truff, marzipanlı karamel çikolata yaptık derslerde. Makaronlar ise geçtiğimiz haftanın süprizi Mickael Azouz'a ait. MSA geçtiğimiz hafta Dünya Çikolata Şampiyonu Mickael Azouz'u ağırladı. Kendisiyle 2 gün ders yapma şansımız oldu. Yukarıda gördüğünüz renkli kalıp çikolataları ve makaronları yaptık. Orijinal makaron yapma ve tatma fırsatımız oldu böylece. Kendisi çok neşeli ve sempatik bir insan. Tek tek ilgilendi bizlerle. Bu arada dün şeker hamuru dersine başladık. Figür çalışmaları yaptık. Okul bitiyor anlayacağınız. 1-2 haftamız kaldı en fazla. Staj yerlerimiz belli değil henüz. Bakalım neresi olacak???

24 Ocak 2010 Pazar

UĞURLAR OLSUN!...

Bir Pazar Sabahıydı

Ankara Kar Altında

Zemheri Ayazıydı

Yaz Güneşi Koynunda

Ucuz Can Pazarıydı

Kalemim Düştü Kana

Zalımlar Pusudaydı

Bedenim Paramparça...



17 yıl geçti...Herşey daha da kötü...


http://www.dailymotion.com/video/x4xlvn_uyurlar-olsun-selda-baycan-uyur-mum_music

16 Ocak 2010 Cumartesi

11 Ocak 2010 Pazartesi

Taze makarna:)

Kremalı pesto soslu taze Fettucini

Taze makarna gibisi yok:) Yapması da yemesi de çok keyifli:) Hiç zor da değil:)))





10 Ocak 2010 Pazar

Bu pazar böyle geçiyor...Eski ama eskimeyen şarkılarla...

Mutlu pazarlar

Kuzumu kursa uğurladım. Geçtim bilgisayar başına. Toplanacak bir sofra, ütülenecek bir dolu çamaşır, tamamlanması gereken bir proje var...

Herşey değişse de pazar miskinliği değişmiyor sanırım...Mutlu pazarlar! Çok güzel bir hafta bizim olsun:)

5 Ocak 2010 Salı



Yılbaşının ilk günleri okuldaki projeyi hazırlamakla geçiyor...Büyük bir kısmı bitti, az kaldı. Gayet amatör bir mutfak bile çizdim:)) Okul bitiyor, 1 ay kaldı. Şaka gibi ne çabuk geçti:) Okul bitince staj başlayacak. Bakalım kısmetimde neresi var??? Hep hayırlısını diliyorum! 2010 çok güzel olacak inşallah! Güzel haberler vermeyi umuyorum buradan. Hiçbirşey kolay değil hayatta! Birşeyleri başarabilmek için fedakarlık ve çaba şart! Allah hepimizin emeklerinin karşılığını versin! Son sınavda yaptıklarımı paylaşmak istiyorum sizinle. Bu sınavda diğerleri kadar gergin değildim ama yine de çok heyecanlıydı:)

Çilek muslu çikolata terin

En az 5 kere yaptığım ganaj pasta:)