4 Şubat 2009 Çarşamba

Brokoli Çorbası

İşte bir türlü tarifini yazamadığım brokoli çorbası. Bu soğuk havalarda içinizi ısıtmak ve hastalıkları önlemek için süper bir tarif. Ben bu çorbayı malzemelerinden dolayı sebze çorbası olarak adlandırsam da annem brokoli çorbası demekte ısrar etti:) Buyrun bakalım tarif...


Malzemeler:

1 adet pırasa

1 adet havuç

1 adet patates

500 gr. brokoli

2 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı tereyağ

1 bardak süt

Yapılışı: Brokoli hariç tüm sebzeleri küçük küçük doğrayıp, kaynatın. Sonra brokololileri de koyun. Biraz pişirdikten sonra blenderden geçirin. Ayrı bir yerde tereyağı ve unu kavurun. Sonra sebze karışımını katın ve sütü ilave edin ve biraz pişirin. Kıvamı koyu olacağı için kaynamış su ilave ederek çorba kıvamına getirin. Afiyet olsun! Sağlık versin!

11 yorum:

sihirli eller dedi ki...

ben brokolinin bu halini çok merak ediyorum.salatası çok güzel oluyor.bir gün cesaretimi toplayıp yapıcam bu çorbadan kimse içmezse ben içirim :))

SMİLENA dedi ki...

çok güzel bir çorba tarifi.ben sadece brokoli ,patates ve sütle yapıyorum ama bu daha besleyici bir tarif.ellerine sağlık....

gül dedi ki...

tarifi paylaştıgınız için teşekkürler annemde denemk istiyordu nezamandır elinize sagk.

иαℓαи dedi ki...

ellerine sağlık , brkoli kızartması yapacağıma keşke çorbadan yapsaymışım:) evin içi kızartma koktu da :P

MoonSun dedi ki...

Her ne kadar corba yapmayi beceremesmde simdi canim istedi :)) Afiyet olsunnn :)) Sicacik bir gun seninle olsun :))

Yeliz dedi ki...

hiç içmedim denemek lazım eline sağlık.

engindeniz dedi ki...

Ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor eminim tadıda çok lezzetlidir.Daha önce hiç denememiştim ama haftasonu deneyeceğim:) sıcak sıcak güzel olur:))

Kirpikteki Gözyaşı dedi ki...

Aaaa hiç merak etme çok lezzetli oluyyor Sihirli eller:) Mutlaka dene;)

Evet özellikle çocuklar için çok yararlı Semracım:)

Rica ederim Gül:) Afiyet olsun!

Aaa onun da tadı ayrıdır Nalancım:)

Sağol Moonish:)) Mutlaka yaparsın;)

Yelizcim mutlaka dene! Teşekkürler!

Çok sağol Engindeniz:))Çok lezzetli oluyor:) Gerçi siz çok marifetlisiniz, bunlar basit şeyler:))

kakaolusevgi dedi ki...

Canım ben gelemyeli neler değişmiş neler,Allah biran önce kavuştursun Kuzuna,seni de hemen bebiş yapın :)))

Tanya's dedi ki...

Şİmdi Seblacım,

Hoş mu bu hareketler..ben diyetteyim..o hedırdaki spagettiyi gördüm içim gitti...

Çorba nefistir..ben bayılrım az farklı tariflede olsa yapıyorum bende..hmmmhhh..haftaya belki..hala gözüm spagettide..

Kirpikteki Gözyaşı dedi ki...

Sağol Kakaolum:)) Bebiş kısmet artık:))

Ne desen haklısın Tanyacım:))