İşte bir türlü tarifini yazamadığım brokoli çorbası. Bu soğuk havalarda içinizi ısıtmak ve hastalıkları önlemek için süper bir tarif. Ben bu çorbayı malzemelerinden dolayı sebze çorbası olarak adlandırsam da annem brokoli çorbası demekte ısrar etti:) Buyrun bakalım tarif...Malzemeler:
1 adet pırasa
1 adet havuç
1 adet patates
500 gr. brokoli
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağ
1 bardak süt
Yapılışı: Brokoli hariç tüm sebzeleri küçük küçük doğrayıp, kaynatın. Sonra brokololileri de koyun. Biraz pişirdikten sonra blenderden geçirin. Ayrı bir yerde tereyağı ve unu kavurun. Sonra sebze karışımını katın ve sütü ilave edin ve biraz pişirin. Kıvamı koyu olacağı için kaynamış su ilave ederek çorba kıvamına getirin. Afiyet olsun! Sağlık versin!
11 yorum:
ben brokolinin bu halini çok merak ediyorum.salatası çok güzel oluyor.bir gün cesaretimi toplayıp yapıcam bu çorbadan kimse içmezse ben içirim :))
çok güzel bir çorba tarifi.ben sadece brokoli ,patates ve sütle yapıyorum ama bu daha besleyici bir tarif.ellerine sağlık....
tarifi paylaştıgınız için teşekkürler annemde denemk istiyordu nezamandır elinize sagk.
ellerine sağlık , brkoli kızartması yapacağıma keşke çorbadan yapsaymışım:) evin içi kızartma koktu da :P
Her ne kadar corba yapmayi beceremesmde simdi canim istedi :)) Afiyet olsunnn :)) Sicacik bir gun seninle olsun :))
hiç içmedim denemek lazım eline sağlık.
Ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor eminim tadıda çok lezzetlidir.Daha önce hiç denememiştim ama haftasonu deneyeceğim:) sıcak sıcak güzel olur:))
Aaaa hiç merak etme çok lezzetli oluyyor Sihirli eller:) Mutlaka dene;)
Evet özellikle çocuklar için çok yararlı Semracım:)
Rica ederim Gül:) Afiyet olsun!
Aaa onun da tadı ayrıdır Nalancım:)
Sağol Moonish:)) Mutlaka yaparsın;)
Yelizcim mutlaka dene! Teşekkürler!
Çok sağol Engindeniz:))Çok lezzetli oluyor:) Gerçi siz çok marifetlisiniz, bunlar basit şeyler:))
Canım ben gelemyeli neler değişmiş neler,Allah biran önce kavuştursun Kuzuna,seni de hemen bebiş yapın :)))
Şİmdi Seblacım,
Hoş mu bu hareketler..ben diyetteyim..o hedırdaki spagettiyi gördüm içim gitti...
Çorba nefistir..ben bayılrım az farklı tariflede olsa yapıyorum bende..hmmmhhh..haftaya belki..hala gözüm spagettide..
Sağol Kakaolum:)) Bebiş kısmet artık:))
Ne desen haklısın Tanyacım:))
Yorum Gönder