19 Mayıs ve Bir Tarif

19 Mayıs Gençlik ve Spor Bayramımız mutlu olsun!!! İçinde bulunduğumuz ortamda bayramlara, bayrağımıza daha da sarılmamız gerekiyor diye düşünüyorum...

BARBUNYA SALATASI

Bu tarifi nereden aldığımı hatırlamıyorum. Sahibi blogumda görüp, okursa bana kızmasın lütfen:) Bu salata piyazdan daha lezzetli bence. Mutlaka deneyin denerim. Güzel bir alternatif olabilir.

Malzemeler:

• 1 kutu konserve barbunya
• 1 havuç
• 2 adet taze soğan (Kuru soğan da tercih edilebilir.)
• Yarım demet dereotu
• Domates
• Üstünü süslemek için taze nane
• Nar ekşisi
• Zeytinyağ, limon

Yapılışı: Yeşillikleri ince ince doğrayın. Barbunya ya ekleyin. En son zeytinyağ, limon ve nar ekşisini ekleyin. Nar ekşisi ekşilik için yeter diyorsanız, limon koymasanız da olur. Afiyet olsun:)