19 Haziran 2007 Salı

ÇİLEKLİ PARFE
Uzun bir aradan sonra işte yine bir tarif:) Bu sıcak günlerde soğuk bir alternatif olacaktır diye düşünüyorum. Tarif çok sevdiğim Burçin'e ait. Tekrar teşekkürler:) Bu arada kendisine kolaylıklar diliyorum. Çok yakında oğullarının sünneti var. Bu arada kuzum pazar günü geliyor:) Yemeklerimizi, çayı, simidi çok özlemiş. Muhtemelen zayıflamıştır da. Pazar günü kuzuma sevdiği tatlardan oluşan güzel bir sofra hazırlayacağım. Ayrıntıları gelecek hafta aktarırım;)

Malzemeler:

2 poşet krem şanti

2 su bardağı süt

10 adet çilek (İsteğe göre başka meyve de kullanabilirsiniz.)

1/2 su bardağı pudra şekeri

1/2 su bardağı kuru üzüm

1/2 su bardağı damla çikolata

1 limonun kabuğunun rendesi

1 paket finger bisküvi

1 yumurta (Burçin'in dediği gibi hiç anlaşılmıyor)

Yapılışı:

Krem şantiyi soğuk sütle çırpın. Başka bir tarafta çırptığınız yumurtayı karışıma ekleyin ve çırpmaya devam edin. Daha sonra bisküvileri elinizle kırıp,karışıma ekleyin. En son küp küp doğranmış çileklerle beraber tüm malzemeyi ekleyin ve malzemeyi ezmeden karıştırın. Karışımı koyacağımız dilimli borcama streç film serin ve içine birkaç dilimlenmiş çilek koyun ve karışımı boşaltın. Parfenin 4-5 saat kadar dondurucuda kalması gerekiyor. Servis yapacağınız zaman ters çevirip, dilimleyin. Dondurucudan çıkarttığınızda parfe kalıptan hemen ayrılmayabilir, biraz beklettikten sonra açılacaktır. Afiyet olsun:)

11 yorum:

ASYA dedi ki...

krem şantiye eklediğin yumurta pişmemiş oluyo galiba:( bence yumurta koymayalım pişmicekse,olmas mı ki o zaman?
Az kalmış vuslata :) hadi bakalım

sofram dedi ki...

Merhaba canım Sebla'cım, nasılsın, Sebla ve büşra2nın sınavlarında gösterdiğin ilgin ve iyi dileklerin için çok teşekkürler...
Sınavlar fena değil, ama yine de haklarında hayırlısı neyse o olsun.
Canım birkaç sefer sayfana girip yorum yazmak istedim ama bizi pc deki sorun nedeniyle yazamadım, kusura bakma.
Yazılarından eşinin burda olmadığını ve nihayet kısa süre sonra burada olacağını öğrendim, hayırlısıyla kavuşursunuz inşallah, Allah acı ayrılıklar vermesin canım...
Güzelim parfen de çok güzel olmuş, bu sıcak yaz günlerinde güzel bir seçenek, afiyetler olsun, ellerine sağlık,görüşmek üzere sevgiler canım...

Kirpikteki Gözyaşı dedi ki...

Evet Asyacım çiğ yumurta. Ama tercihe bağlı, istersen koymayabnilirsin:) Öpüyorum.

Fatma Hanım günaydın:) Amin! Çok sağolun. Çok teşekkür ederim. Sonuçların iyi olmasına çok sevindim. İnşallah ikisi de istedikleri yerlere girerler. Görüşmek üzere. Öpüyorum sizi.

İstanbul'dan sevgiler, selamlar...

Burçin'in Denemeleri dedi ki...

Immmhhh parfe nefis görünüyor Sebla Hanımcım. :)) Ellerine sağlık.
Sevgilerimle,

Kirpikteki Gözyaşı dedi ki...

Çok teşekkür ederim:)Sizin de:) Tarif için tekrar sağolun! Öpüyorum:)

Mücevher Kutusu dedi ki...

Canım istedi şimdi benim :) Neyse az kalmış kuzuna kavuşmana C.nin de bir ay altına indi buna da şükür.

Emel'in ev internet bağlantısında sorun var selamlarını iletiyorum.

Kirpikteki Gözyaşı dedi ki...

Mücevhercim çok sevindim. Eee az kalmış gerçekten. Allah sabır versin! Hayırlısıyla gelsin inşallah! Ayrıca ne zaman istersen parfe yaparım sana:) Öpüyorum:)

civciv dedi ki...

sonunda araya araya buldum blogunuzu tarif çok güzel tatlıya bayılırım görüşmek üzere

selma dedi ki...

Merhaba Sebla ablacim ellerine saglik cok lezzetli gorunuyor. sevgilerimle..

Kirpikteki Gözyaşı dedi ki...

Hoşgeldin Selma:)Çok teşekküler! Afiyet olsun:)

Yasemin dedi ki...

parfe super gorunuyor oo buz gibi canim cekti vallahi :) ellerine saglik! bu arada kuzunada kavusmussundur artik Allah ayirmasin!!!